炒地榆就是用地榆的根部炒制而成的，把地榆炒黄以后就的，把地榆炒黄以后就可以使用了。炒过的地榆毒性会小一炒制而成的，把地榆炒黄以后就可以使用了。炒过的地榆毒性会小能效用炒地榆就是用地榆的根部炒制

功能效用

炒地榆就是用地榆的根部炒制而成的，把地榆炒黄以后就可以使用了。炒过的地榆毒性会小一些，没有生地榆的毒性那么强，而且对身体的伤害也比较小。炒地榆具有清热解毒、凉血止血、消肿敛疮、抗菌的功效。

1.清热解毒

炒地榆性寒，具有清火解毒作用，用于咽喉肿痛、口舌生疮、目赤，还能解动物毒，捣汁涂虎、犬、蛇、虫伤。

2.凉血止血

炒地榆除下焦热，可治大小便血证。止血，主吐血、咯血、衄血、尿血、便血、痔血、血痢等病症的治疗。取上截切片炒用，其梢则能行血。

3.消肿敛疮

伤口外用炒地榆粉有显著疗效，可使渗出减少、组织水肿减轻，感染与死亡率降低，并使恢复加速。

4.抗菌作用

炒地榆对大肠杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌、结核杆菌、脑膜炎双球菌等有抑制作用。

营养价值

炒地榆中含多种鞣质成分，地榆素以及没食子酰衍生物等。从根中还得到地榆糖甙Ⅰ及Ⅱ，地榆皂甙A、B、C、D、E，甜茶皂甙R1。茎叶富含黄酮甙，甙元为槲皮素、山柰酚，还含白桦脂酸。炒地榆中的鞣质及其多元酚对纤维蛋白溶酶有强的抑制作用。

饮食宜忌

适宜：水火烫伤者

炒地榆能清火解毒，外用又善收湿敛疮，为治烧烫伤及湿热疮疹之要药，可配伍其他善治烧烫伤的清热解毒药物，如大黄、虎杖之类。所以，水火烫伤者可小面积使用。

禁忌：体质虚寒者

炒地榆性凉酸涩，凡体质虚寒性的便血、下痢、崩漏及出血有瘀者慎用，以免加重病情。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

孕妇不能服用炒地榆，可能不利于胎儿的健康生长，严重可能会造成滑胎。

婴幼儿应谨慎食用。

婴幼儿不适宜服用炒地榆，容易加重孩子的体寒，影响孩子对于营养物质的吸收，不利于婴幼儿成长。

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