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功能效用

梅子茶是由梅子制成。梅子味道酸，平时很少直接食用，往往会制成梅子酒或者梅子茶。梅子茶味道酸甜诱人，营养价值高，能调理身体，预防多种疾病，具有延缓衰老、调理肠胃、抗菌消炎和驱虫止痛的功效。

1.延缓衰老

梅子茶中含有丰富的有机酸和矿物质，能促进钙的吸收，也能促进腮腺激素分泌。而腮腺激素被称为返老还童素，有助于清除身体内的毒素，让人体器官与血管保持活力，在延缓衰老的同时，可以起到美容养颜的作用。

2.调理肠胃

梅子茶含有丰富的果酸和维生素C，对肠胃消化功能有调节作用。它含有的儿茶素还能促进肠胃蠕动，预防肠道致病菌感染。平时经常饮用梅子茶，既能缓解便秘，又能预防肠炎腹泻，有利于维持肠道健康。

3.抗菌消炎

梅子茶含有多种天然消炎杀菌成分，能抑制人体内的多种致病菌，特别是能抑制金黄色葡萄球菌、沙门氏菌及大肠杆菌等。平时经常饮用梅子茶，能提高人体免疫力，预防感染。同时，它还能增强人体的抗过敏能力，在春天饮用有助于预防多种过敏症状的发生。

4.驱虫止痛

梅子茶具有一定驱虫作用，能抑制人体内蛔虫的活性，促使其随大便一同排出体外，可预防蛔虫病。另外，多喝梅子茶还能清肝利胆，预防胆囊炎，高肝脏的解毒功能。

营养价值

梅子茶营养丰富，含有多种有机酸、维生素、黄酮、矿物质等人体必需的营养物质。梅子茶含有苏氨酸等8种氨基酸，有利于人体蛋白质代谢与合成。黄酮类成分有助于预防心血管疾病的产生。

梅子茶含丰富的钙、镁、钾、钠、磷、铁、锰、铜、锌等矿物质。其中钙、磷、铁等含量较其他种类水果更高。此外，梅子茶含有柠檬酸、苹果酸、草酸、琥珀酸等有机酸，能促进肠胃蠕动，缓解便秘及肠炎腹泻的发生。

饮食宜忌

适宜：肺热久咳、虚热口渴、慢性腹泻患者

梅子茶性温、味甘、酸，入肝、脾、肺、大肠经，具有敛肺止咳、涩肠止泻、除烦静心、生津止渴、杀虫安蛔、止痛止血的作用。肺热久咳、虚热口渴、慢性腹泻、痢疾、胆道蛔虫、胆囊炎等患者适宜食用。

禁忌：胃酸过多、外感咳嗽、湿热泻痢患者

梅子茶会促进胃酸分泌，所以胃酸过多的人应慎饮。外感咳嗽、湿热泻痢等邪盛者也要慎饮梅子茶，否则会加重症状，不利于身体健康。

母婴宜忌

孕妇可适量饮用。

梅子茶中有机酸能够缓解孕妇的孕吐反应，舒缓焦躁情绪。孕妇适量饮用也有益于防治孕期便秘，淡化妊娠期产生的黑斑等。但是梅子茶不宜过多食用，过多食用容易损伤牙齿。

婴幼儿应少喝。

婴幼儿喝梅子茶有助于促进消化、增强食欲，但过多饮用会损伤婴幼儿牙齿，影响正常发育，不宜多喝。