亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常南亚，一般种植10年才开始结果，对

功能效用

野山竹原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。野山竹除了本身的味道甜美之外，还有一定药用价值。野山竹常被用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。野山竹性偏寒凉，可化解脂肪、润肤降火，若皮肤生疮可生食也可煲汤来治疗。野山竹具有补充营养、清热降火、美容护肤的功效。

1.补充营养

野山竹营养丰富，果肉富含糖类、维生素、膳食纤维、蛋白质、脂肪及钙、镁、磷、钾等微量元素，可以为身体提供所需营养，对机体有很好的补养作用。

2.清热降火

野山竹性寒，具有清热降火、生津止渴、润燥解乏等功效，可以快速解除食用榴莲带来的燥热，因此山竹与榴莲被视为“夫妻果”，吃榴莲后再吃两个山竹就不用担心会上火。

3.美容护肤

野山竹含有大量的单宁酸，能够祛除粉刺、痤疮，加速肌肤伤口愈合，令肌肤细腻有光泽。另外，野山竹中的维生素C也能美白淡斑、对抗肌肤老化。

营养价值

野山竹果肉含维生素C、核黄素、叶酸，溶性固形物、柠檬酸，还含有维生素B1、维生素B2、多种矿物质，其中含有丰富的叶酸、蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。野山竹吃起来很甜美，其散发出的气味很清淡，它清香气味主要由挥发性成分组成，包括乙酸己酯、叶醇以及α-古巴烯。

饮食宜忌

适宜：肝火旺盛、体弱、营养不良者

野山竹有清热降火的功效，适用于肝火旺盛、皮肤容易长痘的人以及体弱、营养不良、大病初愈的人食用，还适宜脾虚腹泻、湿疹患者食用。

禁忌：肥胖、糖尿病、肾病患者

肥胖者及肾病、心脏病患者少食野山竹，对健康有不利影响。

野山竹中糖的含量高，糖尿病患者忌食，湿热腹痛者不宜过量食用。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

野山竹里含有丰富的膳食纤维、维生素等，孕妇常吃野山竹能够起到清热解毒的作用，不过由于其中富含纤维素，吃多了会腹泻，因此每天最好不要超过3个。

婴幼儿可适量食用。

野山竹的果肉性寒，婴幼儿体质较弱，食用后会导致体质虚寒，故婴幼儿不宜食用。

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