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功能效用
石榴汁是石榴经过榨汁、酶解、澄清、粗滤、超滤等步骤制作成的一种果汁。味道甘甜、色泽红润，饮用后能为人体补充丰富营养，也能起到一定的保健作用。具有收敛涩肠、预防寄生虫病、补益气血的功效。
1.收敛涩肠
石榴汁中含有丰富的生物碱以及苹果酸等物质，具有明显的收敛功效，还含有一些消炎杀菌的重要物质，能消灭肠道中的多种病菌和病毒，能防止肠炎和痢疾的发生。
2.预防寄生虫病
石榴汁中含有丰富的天然药用成分，有明显的驱虫作用，平时人们多喝一些石榴汁，能防止寄生虫在人体内繁殖再生，可以让身体里的寄生虫快速排出体外，对高发的寄生虫病有良好预防和缓解作用。
3.补益气血
石榴汁可以补充多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素中铁的数量比较高，人体吸收这种物质以后，能促进血红蛋白再生，可以起到补益气血的重要作用，而且能预防缺铁性贫血。
营养价值
石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。
石榴汁含有多种人体所需的营养成分，例如维生素C、维生素B、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等，维生素C的含量比苹果高1-2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，比较符合健康标准。
饮食宜忌
适宜：腹泻、痢疾患者
石榴汁有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏膜的分泌物减少，能有效的治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。
禁忌：糖尿病患者
石榴汁当中的糖分含量比较高，糖尿病患者过量喝石榴汁，会使血糖水平升高，影响身体健康。
母婴宜忌
孕妇可适量饮用。
石榴汁含有丰富的多酚化合物，具有延缓衰老和保护神经系统、稳定情绪的作用，可以降低胎儿大脑发育受损的几率，所以孕妇喝石榴汁是有好处的。
婴幼儿可适量饮用。
石榴汁含有丰富的营养元素，婴幼儿喝石榴汁可以补充营养、强身健体，促进身体的发育。
不宜同食
阿司匹林肠溶片、磺胺类药物
饮用石榴水期间避免同时服用阿司匹林肠溶片、磺胺类药物，石榴中的维生素C会降低药物效果。
食用量
每次30-50ml左右为宜。
榴汁是石榴经过榨汁、酶解、澄清、粗滤、超滤等步骤制汁、酶解、澄清、粗滤、超滤效用石榴汁是石榴经过榨汁、酶解、澄清◎欢迎参与讨论，请在这里发表您的看法、交流您的观点。
