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功能效用
藕节炭为睡莲科植物莲的根茎节部。秋、冬二季采挖根茎,切取节部,洗净,晒干,除去须根。表面灰黄色或灰棕色,节部膨大,有多数须根或根痕,两端残留面有裂纹,体轻而质硬,不易折断,大小不等,味甘、涩,归肝、肺、胃经,体质坚,可散可收。具有收敛止血、凉血散瘀、增加食欲的功效。
1.收敛止血
藕节炭收敛之中兼能活血祛瘀,止血而无留瘀之弊。可用于治疗吐血、衄血等多种出血证。热证出血宜生用,鲜品捣汁用更佳,虚寒性出血宜炒炭用。
2.凉血散瘀
藕节炭中的单宁酸具有使血管收缩的作用,可以用来止血和凉血,中医认为藕节炭的止血功能很好,是治疗热病的佳品。
3.增加食欲
藕节炭有特殊的香气,具有一定的健脾止泻作用,可以增进人们的食欲,增强消化功能。
营养价值
藕节炭含有天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等,不仅具有收敛止血的功效,还能活血化瘀。藕节炭可以用来治疗吐血、衄血等多种出血证。藕节炭的药力作用很慢,经常用于辅助止血。
饮食宜忌
适宜:消化功能低下者
消化功能低下的患者可以适量食用藕节炭,可健脾开胃、止泻固精。
禁忌:脾虚胃寒者、易腹泻者
脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用藕节炭,以免导致不适症状加重。
母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。
孕妇不宜食用藕节炭,以免影响腹中胎儿发育。
婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用藕节炭,以免影响生长发育。
莲科植物莲的根茎节部。秋、冬二季采挖根根茎节部。秋、冬二季采挖根茎,切取节部,洗根茎节部。秋、冬二季采挖根茎,切取节部,洗净,晒干,除去须根茎节部。秋、冬二季采挖根茎,切取节部,洗净,晒干,除去须根。植物莲的根茎节部。秋、冬二季采挖根茎效用藕节炭为睡莲科植物莲的根茎节部。秋◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。