制方法，取净蒺藜，炒至微黄色，碾去刺即可。蒺藜又名白蒺藜能效用炒蒺藜是蒺藜的一取净蒺藜，炒至微黄色，碾去刺即可。蒺藜又名白蒺藜蒺藜是蒺藜的一种炮制方法，取净蒺藜，炒，取净蒺藜，炒至微黄色，碾去刺即可。蒺藜又名白蒺藜、屈藜是蒺藜的一种炮制方法，取净蒺藜是蒺藜的一种炮制方法，取净蒺藜，炒至微黄

炒蒺藜是蒺藜的一种炮制方法，取净蒺藜，炒至微黄色，碾去刺即可。炒蒺藜具有平肝、解郁、明目、祛风的功效。

营养价值

炒蒺藜中含有许多人体所需的营养物质及营养元素。炒蒺藜含有多糖、生物碱哈尔碱、哈尔醇、对羟基苯乙酮基-3甲氧基-4羟基取代桂皮酰胺、黄酮、氨基酸、甾体皂甙等物质。

食用炒蒺藜对治疗身体风痒、燥涩顽痹、眼疾、胸闷、通身浮肿等症状有一定效果。

同时炒蒺藜具有平肝解郁、活血祛风、明目止痒等功效。

功能效用

1.活血祛风

炒蒺藜具有活血祛风的功效，一定程度上可以平肝解郁、活血祛风。

2.明目

炒蒺藜可以用于治疗头痛眩晕、目赤翳障的症状，在一定程度上可以明目。

3.止痒

炒蒺藜可以缓解皮肤瘙痒，具有止痒的功效。

4.改善脑部血液循环

适量食用炒蒺藜，能够增加脑缺血部位的血液供应，改善脑部血液循环。

用法用量

内服：煎汤，6～9克，或入丸、散。

外用：水煎洗；或研末调敷。

适宜人群

适合头痛眩晕、胸胁胀痛、乳闭乳痈、目赤翳障、风疹瘙痒等患者。

禁忌人群

1.相火炽盛，阳强易举者忌用；阴虚有热及湿热淋证慎用。

2.所含蒺藜皂苷有降低血压的作用，低血压患者不宜大量长期服用。

3.有小毒，孕妇忌大量长期服用。

配伍禁忌

1.不宜与降压药利舍平、降压灵等合用，可引起直立性低血压等；

2.不宜与维生素C、烟酸、谷氨酸、胃酶合剂等酸性较强的药物联用，可使上述分解酶分解，药效降低。

选购保存

以果粒均匀、饱满坚实、色灰白者为佳。置于阴凉干燥处保存，防霉、防蛀。