用黄金菊是一种菊科、菊属草本植物，多年生草本花卉 ，菊属草本植物，多年生草本花卉 ，叶子绿色、

功能效用

黄金菊是一种菊科、菊属草本植物，多年生草本花卉 ，叶子绿色、花黄色、花心黄色，冬季至早春开花。全株具香气，叶略带草香及苹果的香气。主要分布于我国的东北、华北、华东、华南、西北、西南、华中等地区。黄金菊具有解毒清热、抗毒抑菌、镇定神经、改善心脑供血等功效。

1.解毒清热

黄金菊可以清热，在夏天酷暑难耐时，可帮助人们避暑消烦，还可以解毒，缓解因为炎热导致的头痛等症状。

2.抗毒抑菌

黄金菊能够抗毒抑菌，其对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。对于治疗慢性咽炎、气管炎、肠胃不适等有一定的作用。

3.镇定神经

黄金菊是天然的镇定剂，松弛、镇定神经效果较佳。黄金菊对平滑肌有镇定作用，可放松过度紧张的肌肉，使其达到充分的休息，具有稳定情绪、预防失眠的效果。

4.改善心脑供血

黄金菊本身带有一股淡淡的幽香，用来泡茶的口感比较好，且经常饮用还能够扩张冠状动脉、增强冠脉流量，对于心血管方面的诸多疾病都有着预防的效果。

营养价值

黄金菊含有丰富的营养成分，主要含有醇类、酮类、烯类、酯类、酚类、醛类、酸类、烃类等化合物。含量较高的有环氧异香树烯、冰片、B-瑟林烯、氧化石竹烯、十七烷、乙酸冰片醋、甘菊蓝、亚甲基、樟脑、长叶马鞭草烯酮、二十五烷等成分，对于降血压、降血糖、降血脂、改善心脑供血等有一定的作用。

饮食宜忌

适宜：睡眠不佳、心脑供血不足者

黄金菊具有镇定神经的作用，可舒缓身心，使人放松心情、稳定情绪，睡眠不佳的患者适量食用后可改善睡眠，故睡眠不佳者可食用。

经常食用黄金菊，能够扩张冠状动脉、增强冠脉流量，改善心脑供血不佳等症状，故可适量食用。

禁忌：脾胃虚寒者、腹泻者

黄金菊性凉、味苦，过量食用黄金菊能增加体内的寒气，还可能引起肠胃不适，导致反酸、腹泄等，故脾胃虚寒的人不宜食用。

黄金菊性寒凉、味微苦，过量食用后可能导致腹痛、腹泻。腹泻患者食用后可能增加腹泻的次数，从而加重病情，故不适宜食用。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

黄金菊有清热解毒的功效，若孕妇有上火或者便秘症状，适当的食用可以起到较好的缓解作用。

婴幼儿应谨慎食用。

黄金菊性寒，婴幼儿肠胃功能发育不完善，过量食用可能会刺激胃肠道，从而出现胃痛、腹痛、腹泻等症状，所以婴幼儿应谨慎食用。

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