淡、微辛，性凉。花期3淡、微辛，性凉。花期3-5月，甘、淡、微辛，性凉。花期3-5月，果期7-8月。为穗状花序淡、微辛，性凉。花期3-5月，果期7-8月

功能效用

香蕉花味甘、淡、微辛，性凉。花期3-5月，果期7-8月。为穗状花序顶生，下垂；苞片红褐色或紫色，具有独特的甜味，分布于我国台湾。具有清热解毒、美容养颜、利尿消肿、减肥瘦身的功效。

1.清热解毒

香蕉花味甘、性凉，能清热解毒、平肝止血，还能净化血液、促进血液循环，并能为人体补充丰富的微量元素钾，平时人们食用以后，能缓解高血压，对维持血压正常有十分积极的作用。

2.美容养颜

香蕉花中含有挥发油和芳香类物质，还含有多种氨基酸和维生素，人们食用以后能滋养肌肤，也能加快皮肤细胞中的毒素代谢，可以增加皮肤弹性，也能提高皮肤光泽，并能让人们的皮肤保持在健康的状态，能起到明显的美容作用。

3.利尿消肿

香蕉花是一种能利尿消肿的健康食材，它能加快人体内尿液生成和排出，让人体内毒素随尿液排出体外，对浮肿和小便不利有一定的缓解作用，并能加快人体新陈代谢。

4.减肥瘦身

香蕉花还能抑制人体对脂肪的吸收，并能起到降脂通便等多种保健功效，坚持食用可以减肥瘦身、预防肥胖。

营养价值

香蕉花具有较高的营养价值，属于高钾食物，镁的含量也很丰富，还含有较高的糖分。钾能维持正常的血压与心跳，防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果。

香蕉花中的糖分可迅速转化为葡萄糖，易被人体吸收，是一种快速的能量来源。

从营养学的角度看，香蕉花性温，含有丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维，具有润肠通便的功效。

饮食宜忌

适宜：一般人群均可食用

一般人群均可食用。

禁忌：低血压患者

生活中患有低血压的人群不适合吃香蕉花，因为它有明显的降压作用，低血压人群在食用香蕉花以后，会让血压进一步降低，身体出现多种不适症状，对健康不利。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

香蕉花营养丰富、易于消化，含有丰富的膳食纤维，能够刺激肠道蠕动，有润肠通便的功效，孕妇可以适量食用。

婴幼儿可适量食用。

香蕉花易于消化吸收，婴幼儿可以适量食用。

、淡、微辛，性凉。花期3-5月，果期7-8月。为微辛，性凉。花期3-5月，果期7-8月。为穗状花序顶生，下垂功能效用香蕉花味甘、淡、微辛，性凉。花期3-5月，果期