米、鸡头莲、刺莲藕、假莲藕，味甘、涩名芡实、鸡头米、鸡头莲、芡实、鸡头米、鸡头莲、刺莲藕、假莲藕，味甘名芡实、鸡头米、鸡头莲、刺莲藕、假莲藕，味甘鸡头苞又名芡实、鸡头鸡头米、鸡头莲、刺莲藕、假莲藕，

功能效用

鸡头苞又名芡实、鸡头米、鸡头莲、刺莲藕、假莲藕，味甘、涩，性平，入脾、胃经，呈类球形，多为破粒。具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带、美容养颜的功效。

1.益肾固精

鸡头苞可用于治疗因肾虚所致的男性阳痿、早泄、遗精、滑精、女性性功能减退等症状，有很好的疗效。

2.补脾止泻

鸡头苞可用于脾虚所致的久泻、食物不振、消化不良等症状，可温补脾胃。

3.祛湿止带

鸡头苞有很好的祛湿作用，可用于治疗湿疹、白带混浊且量多等症状。

4.美容养颜

鸡头苞具有美容的功效，有利于保持青春活力，缓解衰老。

5.补中益气

鸡头苞为滋养强壮性食物，具有较强的收敛镇静作用，适用于慢性泄泻和小便频数者。

营养价值

鸡头苞是一种比较常见的中药材，表面黄色或微黄色，味淡、微酸，富含对人体有益的营养素，如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维等，是延年益寿的上品。

饮食宜忌

适宜：脾虚、湿气重者

鸡头苞味甘、涩，性平，入脾胃二经，对脾虚、湿气重者有较好的健脾补肾的作用。

禁忌：腹胀、便秘者

腹胀的人应忌食，腹胀者本身就消化不良，食用鸡头苞会加重腹胀症状。

鸡头苞性质较固涩收敛，便秘者不宜食用，可能加重病情。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

鸡头苞具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功能，是一种补中益气的食物，同时鸡头苞还有健脾利胃的功效，所以孕妇在怀孕期间可以吃，但是不要生吃，也不要一次性吃得过多，过多食用不利于消化。

婴幼儿可适量食用。

鸡头苞能有效提高宝宝的食欲，有助于促进宝宝的生长发育，但是在给婴幼儿食用鸡头苞时，注意要把鸡头苞完全煮熟，没有完全煮熟的鸡头苞可能会增加宝宝肠胃的负担，造成肠胃不适。

莲、刺莲藕、假莲藕，味