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坐月子可以适量吃维生素B2。维生素B2能够促进蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢,促进生长发育,特别是维持皮肤和黏膜的稳定性,产妇适量补充维生素B2不仅利于产后恢复,还可以预防相关疾病。坐月子适量吃维生素B2的好处如下:
促进产后恢复
维生素B2可以促进新陈代谢,帮助坐月子女性增强身体抵抗力,加快产后恢复速度。同时它还参与红细胞的形成,并且有助于铁的吸收,产妇分娩丢失的气血比较多,适量补充维生素B2可以预防贫血。
预防舌炎、口角炎等相关疾病
缺乏维生素B2,易发生阴囊皮炎、舌炎、唇炎、口角炎、脂溢性皮炎等疾病,产妇分娩后身体抵抗力比较低下,更容易发生这些疾病,所以适量补充维生素B2可以预防这些疾病的出现。
营养价值
维生素B2属于水溶性维生素,主要参与体内生物氧化与能量代谢,与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢有关,可提高机体对蛋白质的利用率,促进生长发育,维护皮肤和细胞膜的完整性,具有保护皮肤毛囊黏膜及皮脂腺的功能,还与铁的吸收与储存有关。
禁忌人群
子宫肌瘤的女性
子宫肌瘤患者食用维生素B2有可能产生增加肌瘤的活跃性,可能会刺激子宫肌瘤生长,因此这类患者不宜食用维生素B2。
阳痿者
阳痿的男性不适宜吃维生素B2,因为它对中枢神经有抑制作用,不利于男性阴茎勃起。
腹泻者
维生素B2本身能促进身体能量代谢,如碳水化合物、脂肪、蛋白质等的代谢。腹泻的人群如果食用维生素B2会导致腹泻加剧,不利于病情的缓解,故不建议食用。
注意事项
不宜与碱性食物同食
碱性物质会破坏维生素B2的营养成分,故两者不宜同食。另外,烹饪富含维生素B2的蔬菜时也不要加碱性物质。
保存技巧
维生素B2对光线特别敏感,特别是紫外线,故不要把维生素B2或富含维生素B2的食物放在阳光易照射的地方。
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