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功能效用
毛蚶是魁蛤目魁蛤科毛蚶属的一种。主要分布于西太平洋的日本、朝鲜、中国沿岸,以中国渤海和东海近海较多,常栖息在浅海沙底。具有利尿消肿、补肾虚、祛脂降压的功效。
1.利尿消肿
毛蚶能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
2.补肾虚
腰酸、四肢发冷、畏寒、水肿的肾阳虚病人可以食用毛蚶。
3.祛脂降压
毛蚶可使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
4.缓解便秘
毛蚶的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。
营养价值
毛蚶富含钙元素和碳水化合物,对大脑具体很好的作用,同时还可以预防近视的发生。食用毛蚶,可以利用其丰富的营养价值,补充蛋白质,维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成分。
食物相克
毛蚶+芹菜:可能会破坏毛蚶里的维生素B1
毛蚶富含维生素B1,跟芹菜一起同食,可能会破坏它里面的维生素B1。
饮食宜忌
适宜:肾病患者
毛蚶能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用,适合肾病患者食用。
禁忌:传染性疾病、脾胃湿热、皮肤病患者
有传染性疾病和脾胃湿热的人群要忌食,否则会引起身体不适。皮肤病患者禁食。
母婴宜忌
孕妇可食。
孕妇只要没有过敏现象,是可以食用的,不会对胎儿生长发育有特别影响,但是此类高蛋白质的食物,不宜一次多食。
婴幼儿忌食。
毛蚶中寄生虫较多,最好不要给宝宝吃。
布于西太平洋的日本、蚶是魁蛤目魁蛤科毛蚶属的一种。主要分布于西太平洋的日本、目魁蛤科毛蚶属的一种。主要分布属的一种。主要分布于西太平洋的日本、朝鲜、中国沿岸,蚶属的一种。主要分布于西太平洋的日本、朝鲜、中科毛蚶属的一种。主要分布于西太平洋的的一种。主要分布于西太平洋的日本、朝鲜、中国沿岸,以中国渤◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。