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毛蚶的功效与作用及禁忌

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毛蚶的功效与作用及禁忌

功能效用

毛蚶是魁蛤目魁蛤科毛蚶属的一种。主要分布于西太平洋的日本、朝鲜、中国沿岸,以中国渤海和东海近海较多,常栖息在浅海沙底。具有利尿消肿、补肾虚、祛脂降压的功效。

1.利尿消肿

毛蚶能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

2.补肾虚

腰酸、四肢发冷、畏寒、水肿的肾阳虚病人可以食用毛蚶。

3.祛脂降压

毛蚶可使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

4.缓解便秘

毛蚶的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。

营养价值

毛蚶富含钙元素和碳水化合物,对大脑具体很好的作用,同时还可以预防近视的发生。食用毛蚶,可以利用其丰富的营养价值,补充蛋白质,维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成分。

食物相克

毛蚶+芹菜:可能会破坏毛蚶里的维生素B1

毛蚶富含维生素B1,跟芹菜一起同食,可能会破坏它里面的维生素B1。

饮食宜忌

适宜:肾病患者

毛蚶能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用,适合肾病患者食用。

禁忌:传染性疾病、脾胃湿热、皮肤病患者

有传染性疾病和脾胃湿热的人群要忌食,否则会引起身体不适。皮肤病患者禁食。

母婴宜忌

孕妇可食。

孕妇只要没有过敏现象,是可以食用的,不会对胎儿生长发育有特别影响,但是此类高蛋白质的食物,不宜一次多食。

婴幼儿忌食。

毛蚶中寄生虫较多,最好不要给宝宝吃。

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作者:标药网官方 @ 标药网   2024-03-07

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