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孕妇可以适量吃芝麻油。芝麻油是以芝麻为原料提炼制作的食用油,其中含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸,孕妇适当吃芝麻油,有利于孕妇及胎儿的身体健康。孕妇适量吃芝麻油的好处如下:
增进食欲
怀孕初期由于体内激素的改变,身体容易出现孕吐反应,而芝麻油营养丰富,且有独特的香味,在孕期食用芝麻油在一定程度上可以增加食欲。
有助于胎儿生长
芝麻油富含维生素E,可以使雌性激素浓度增高,预防流产,给予胎儿更安全的成长环境,丰富的维生素E也会让胎宝宝的皮肤变得更柔嫩光洁。
营养价值
芝麻油中主要成分为不饱和脂肪酸,占85%-90%,油酸和亚油酸基本上各占50%,还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖以及钙、磷、铁等矿物质,具有润肠通便化、延缓衰老、保护血管等作用。
禁忌人群
腹泻患者
芝麻油可以润肠通便,即大量的油脂有很好的润肠通便作用,但腹泻患者食用芝麻油可导致症状加重,应谨慎食用。
注意事项
不宜多食
芝麻油含有较多油脂,多食易引起滑肠、腹泻,而且含有的热量较高,故一次性不宜食用过多。
选购技巧
芝麻油以黄红色、浓稠为佳品,纯芝麻油在阳光下完全透明,香气浓郁,反之则质量较差。
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