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哺乳期可以吃螃蟹吗

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哺乳期可以吃螃蟹吗

哺乳期应少吃螃蟹。螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经,有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。但是哺乳期不宜过量食用螃蟹,螃蟹寒凉,且细菌、寄生虫较多,烹制不当后食用,会引起身体不适。哺乳期应少吃螃蟹的原因如下:

有害物质不易清除

螃蟹中容易存有寄生虫、病毒或重金属铅等有害物质,若清洗不彻底或未煮熟,哺乳期女性食用后会摄入细菌或病毒,影响身体健康及乳汁质量,不利于婴儿生长发育。

易致过敏

螃蟹属于高蛋白饮食,哺乳期女性食用可能引起过敏反应,致敏物质通过乳汁进入婴儿体内,可能会诱发湿疹等皮肤疾病,影响母婴身体健康。

营养价值

螃蟹营养丰富,含有大量的蛋白质和脂肪,以及较多的钙、锌、碘、维生素A、维生素D等微量元素,具有清热散结、活血化瘀、消肿止痛、强筋健骨等功效。

禁忌人群

过敏体质者

对海鲜过敏的人群,进食螃蟹可能发生过敏反应,如皮肤红肿、呼吸不畅等,建议谨慎食用。

痛风患者

螃蟹为含有大量嘌呤的食物,而痛风患者是由于嘌呤代谢异常引起,故应谨慎食用,以免加重病情。

注意事项

不宜多食

不宜过量食用螃蟹,食用过多易导致腹泻。

食用禁忌

螃蟹的腮和内脏含有细菌和毒素,不能食用。死蟹不能食用,熟蟹也不能存放过久,应尽快食用。螃蟹应避免与柿子同食,且食用1小时内不宜喝茶。

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-03-07

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