哺乳期可以吃魔芋吗

哺乳期可以适量吃魔芋。魔芋因具有很高的食用价值而受到人们普遍欢迎，其主要成份是葡甘露聚糖，它不仅含有人体所需的十多种氨基酸和多种微量元素，更具有低蛋白、低脂肪、高纤维、吸水性强等特性。哺乳期适量食用魔芋的好处如下：

增加饱腹感

葡甘聚糖是一种很好的膳食纤维，当它进入肠胃后会迅速吸水膨胀，从而大大地增加饱腹感。

提高免疫力

魔芋能提高机体的免疫力，其所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用，所含的优良膳食纤维能刺激机体，产生一种能杀灭癌细胞的物质。

营养价值

魔芋主要含有淀粉、甘露聚糖、氨基酸、多种不饱和脂肪酸、生物碱和维生素，其中的甘露聚糖是一种优质的天然膳食纤维，能阻碍人体对糖、脂肪、胆固醇的过量吸收。

禁忌人群

皮肤病患者

魔芋是发物，患有皮疹等皮肤病的人应谨慎食用，防止病情迁延不愈。

伤寒感冒者

魔芋性寒，伤寒感冒者应谨慎食用，避免加重身体不适。

注意事项

不宜多食

魔芋含有大量的膳食纤维，膳食纤维摄入过多会干扰维生素、矿物质的吸收，所以不能把魔芋当饭吃，应适可而止，魔芋制品每日食用50-100g最合适。

不宜生食

魔芋虽好，但它有毒，不能生吃。应购买经过加工的魔芋制品，例如魔芋豆腐、魔芋面条等，其经过减毒处理，食用安全。