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孕妇应少吃莲子。莲子具有降火的功效,少量服用是孕妇很好的补品,特别适合孕妇在孕期上火的时候食用。但是莲子属于阴性食物,有活血堕胎的作用,食用过多对胎儿及孕妇身体健康均有影响。孕妇应少吃莲子的原因如下:
导致
大便燥结
莲子涩肠止泻,如果孕妇存在大便干结,食用寒凉的莲子会导致身体不适,加重大便燥结的症状。
导致
活血堕胎
莲子为阴性食物,孕妇应少量食用,如食用过量,可活血堕胎,有催生的作用,会影响胎儿健康。
营养价值
莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物以及磷、钾、钙等,具有养心安神、补脾益肾的功效。
禁忌人群
脾胃虚寒者
莲子属于寒性食物,可清火气,故脾胃虚寒者应谨慎食用。
消化不良者
莲子营养丰富、香美可口,但是不易消化,故消化不良的人应谨慎食用莲子,以免出现身体不适症状。
注意事项
不宜过量
莲子不宜过量食用,否则会促进肠胃蠕动,从而会引发腹痛、腹泻的问题,不利于胃肠健康。
保存方法
鲜莲子较难保存,比较有效的方法是放进冰箱急冻,但保存时间也不长。较好的方法是先将鲜莲子晾干,保存的时间相对较长。
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