孕妇可以吃百合吗

孕妇可以适量吃百合。百合含有维生素B1、维生素B2、钙、磷、钾等营养成分，在怀孕期间吃适量百合，对胎儿的健康成长和孕妇本身都有好处，还可以开胃、安神，有助于增强体质。孕妇适量吃百合的好处如下：

健胃通便

百合含有果胶及磷脂类物质，食用后可保护胃黏膜，孕妇适量食用，有助于增进肠道功能，促进排便通畅。

改善贫血

百合中含有丰富的钙、磷、钾、铁等矿物质，孕妇适量食用百合，能够有效改善孕期贫血情况。

润泽皮肤

百合含有维生素和丰富的还原糖，其中B族维生素的含量较高，有利于滋养肌肤、减少皱纹、消除斑点，有效改善孕期肤色暗黄、雀斑等皮肤问题。

营养价值

百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁，维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸、胡萝卜素等营养素，还含有特殊营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱，具有良好的营养滋补功效。

禁忌人群

脾胃虚寒者

百合性微寒，脾胃虚寒者应谨慎食用百合，否则可能会对身体造成不良影响。

肾阳衰退者

百合有着很好的滋阴效果，阳刚不足的男性患者吃百合不利于阴阳平衡，故肾阳衰退者应谨慎食用。

大便稀溏者

大便稀溏者应谨慎食用百合，百合性微寒，且含有一些清凉的成分，会更加让腹泻的情况加重，造成身体不适。

注意事项

不宜过量

百合偏寒，不宜过量食用，进食过量百合容易伤及肺气，不利于身体健康。

不宜直接碰触新鲜百合

鲜百合具有一定毒性，直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。