坐月子可以吃荠菜吗

坐月子可以适量吃荠菜。荠菜营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等产妇必需的多种微量元素，还含丰富的膳食纤维。坐月子期间适当食用荠菜有利于产后身体恢复。坐月子女性适量吃荠菜的好处如下：

促进产后恢复

产妇生产时身体消耗过多，而荠菜含有丰富蛋白质和维生素等营养物质，适当进食有利于促进产妇元气恢复，同时可以提高产妇记忆力。

防止便秘

产妇产后运动量较少，易出现便秘等现象，适当食用荠菜，可摄入丰富的膳食纤维，增加肠蠕动，刺激消化，防止便秘的发生。

营养价值

荠菜中含有草酸、酒石酸、苹果酸、丙酮酸、对氨基苯磺酸及延胡索酸等有机酸，同时含有大量膳食纤维，可润肠通便。并且其作为中药材，具有和脾、利水、止血、明目、降压等功效。

禁忌人群

腹泻者慎食

荠菜含有丰富的膳食纤维，可宽肠通便，故便溏者慎食，以免加重病情。

注意事项

选材注意

要挑选不带花的荠菜，材质比较鲜嫩、好吃。荠菜根部的药用价值最高，制作食疗方时，不应摘除。