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哺乳期应少吃马兰头。哺乳期少吃一些马兰头,一般不会引起回奶,而且马兰头能清热解毒、散瘀止血、利湿、消食、消积,对于产妇有一定好处。但马兰头性寒凉,大量进食马兰头可能会导致奶水变少,因此建议哺乳期少量食用马兰头。哺乳期应少吃马兰头的原因如下:
影响乳汁分泌
马兰头性寒凉,哺乳期大量进食马兰头可导致奶水变少,进而可影响婴儿对于营养的摄取,不利于婴儿发育。
导致婴儿腹泻
马兰头性质寒凉,若哺乳期食用过量马兰头,可加重女性体内的寒凉之气,容易导致婴儿腹泻。
营养价值
马兰头除蛋白质、脂肪、碳水化合物以外,还含有较丰富的无机盐和维生素、钙、磷、铁、钾等,马兰草酸的含量较低。
禁忌人群
体寒者
马兰头性寒凉,胃寒、体寒者应谨慎食用,以免加重体内寒气。
痛经患者
马兰头性寒凉,女性月经来潮期间或有寒性痛经史者应谨慎食用,避免加重身体不适。
注意事项
选购技巧
马兰头有两种品种,一种是有红色根茎、颜色偏深绿色的,另一种是白色根茎、颜色淡绿。红色根茎的马兰头是野生的,靠手工一棵棵挖的,而白色根茎的马兰头是大棚种殖的,大棚种植的马兰头看上去卖相好,但味道淡,吃口差一点。
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