坐月子可以吃马铃薯粉吗

坐月子可以适量吃马铃薯粉。马铃薯粉味甘、性平，能补脾益气，缓急止痛，通利大便，还能供应更丰富的钾、镁和维生素C。但要注意，马铃薯粉吃多了容易胀气。产后身体虚弱，适量食用马铃薯粉可以补充营养。坐月子适量吃马铃薯粉的好处如下：

补气

马铃薯粉性平味甘，蛋白质、维生素的含量都很高，而且还有较多的矿物质及微量元素，特别是镁与钾的含量非常丰富。且其为补气佳品，产后适量食用补气食品，可以补养身体，还可预防部分产后常见疾病。

预防便秘

马铃薯粉所含的粗纤维能促进胃肠蠕动，加速胆固醇在肠道内的代谢，故有通便和降低胆同醇的作用，因此坐月子期间适量食用马铃薯粉，可有效促进胃肠蠕动，促进有毒物质的排出。

营养价值

马铃薯粉中富含白质、赖氨酸、色氨酸、钾、维生素C、维生素B1、维生素B2、铁、锌和磷等，其营养价值相当于苹果的3.5倍。

禁忌人群

糖尿病患者

马铃薯粉含有大量淀粉，能很快被人体吸收转化为糖分，因此有糖尿病的人应谨慎食用马铃薯粉，以免造成血糖升高。

消化不良者

消化不良者应谨慎食用马铃薯粉，避免加重肠胃负担，不利于肠胃运动。

注意事项

不宜多食

马铃薯粉含有大量淀粉，能很快被吸收转化为糖分，因此要适当食用，或者与其他生糖量比较低的食物搭配食用，以免造成血糖升高。