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孕妇应谨慎吃桃仁。桃仁属于一种中药材,其味苦、甘,性平,具有润肠通便、止咳平喘的功效,可用于治疗经闭、痛经等病症。但桃仁具有小毒,而且祛瘀力极强,又称“破血药”,是孕妇忌用药物。若口服剂量过大,会引起中毒,损害中枢神经,出现头晕、头痛、呕吐、心悸、烦躁不安等症状。孕妇应慎吃桃仁的原因如下:
不利于保胎
桃仁具有一定的抗凝作用,可抑制血液凝固,促进初产妇子宫收缩及子宫止血。但因其活血化瘀作用较轻,孕妇服用桃仁促进子宫收缩,容易动胎气,严重者甚至会导致流产。
营养价值
桃仁既具有食用价值,又具有药用价值,其中含有丰富的苦杏仁苷、苦杏仁酶、挥发油、脂肪油、纤维素、胶质、碳水化合物、糖类等成分,具有活血化瘀、抗炎、促进胃肠蠕动等功效,可用于治疗痛经、闭经等病症。
禁忌人群
月经量多者
桃仁性平、味苦,可入心、肝和大肠经,有祛瘀活血的作用,月经量多者应谨慎食用。
注意事项
处理方式
开水浸泡20-30分钟,去皮后用清水浸泡30小时以上,而且中间要多次换水,至无黏液浸出时,入开水锅内煮开10分钟,无苦味时即可作为半成品使用。
不宜多食
桃仁虽然具有药用价值,但因其具有小毒,不可直接食用,且食用时需适量,每次3-5粒为宜,以免摄入过量引起中毒反应。
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