哺乳期可以喝蛇酒吗

哺乳期应谨慎饮用蛇酒。蛇酒有祛风活络、行气和血、滋阴壮阳、祛湿散寒的等功效，能治疗风湿性瘫痪症、中风伤寒、半身不遂、骨节疼痛、口眼歪斜、麻风等症状，特别是对风湿性病症的疗效尤为显著。但因为其用白酒制作而成，酒精含量较高，不利于宝宝的健康成长。哺乳期应谨慎饮用蛇酒的原因如下：

不利于宝宝健康成长

蛇酒含有大量的高度酒精，对处于哺乳期的宝宝而言，其大脑皮层生理功能尚不完善，身体各器官均处于生理发育阶段，哺乳期妈妈饮用蛇酒，会使宝宝受到酒精的伤害，甚至可使其智力发育迟缓、记忆力减退。因此，哺乳期女性一般不宜饮用蛇酒。

营养价值

蛇酒即用蛇和白酒浸泡制成的一种药酒，具有活血驱风、除痰祛湿、强身健体、补中益气等作用，对腰酸背痛、心悸、耳鸣等病症有治疗效果。

禁忌人群

肝病者

酒精成分需肝脏代谢，蛇酒含有大量酒精，肝病患者过量饮用后会增加肝脏负担，故应谨慎饮用。

阴虚火旺者

蛇酒性温、味辛，阴虚火旺者饮用后可能增加内热，会加重病情，故应谨慎饮用。

注意事项

制作技巧

蛇毒是一种蛋白质，在高温或者高浓度白酒环境下，蛇毒会变性、分解，从而化解毒素。因此，用来浸泡的白酒必须是50度以上的纯白酒，而且浸泡时间要够长，一般生浸法要求浸泡超过2个月。

储存技巧

蛇酒在成品装罐之前，必须给予澄清过滤处理，去除悬浮和沉淀物。其常用方法是加入蛋清粉，用量约1%，搅拌均匀即可。