孕妇可以吃皮皮虾吗

孕妇可以适量吃皮皮虾。皮皮虾营养丰富，汁鲜肉嫩，味道鲜美。皮皮虾尤其适合大病初愈及身体虚弱的人群作为营养补充品食用，而孕妇也需要补充大量的营养成分。孕妇适量吃皮皮虾的好处如下：

增强食欲

皮皮虾味道十分鲜美，其肉质柔嫩多汁，清蒸、爆炒、做馅料都十分美味。孕妇因为妊娠反应经常会食欲下降，此时吃一些皮皮虾有助于增强食欲。

预防妊娠高血压

皮皮虾的矿物质含量较高，尤其是镁含量较高，镁具有调节心脏的作用，能减少血液中胆固醇的含量，保护心血管，预防动脉粥样硬化，并且可以扩张冠状动脉，预防妊娠期高血压。

营养价值

皮皮虾富含蛋白质、牛磺酸、维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等，其中丰富的牛磺酸可降低胆固醇；维生素A可缓解皮肤病；镁可预防心血管疾病。

禁忌人群

皮肤疥癣者

皮皮虾为动风发物，皮肤疥癣者应谨慎食用。

注意事项

不可多食

皮皮虾中蛋白质含量较丰富，且其肉质松软，易消化，若食用量过多，不利于控制体重，甚至影响血糖及血脂。

食用方法

制作皮皮虾时应避免使用过多调味品，尤其避免辛辣刺激性调味品，以免影响其自身肉质的鲜美。