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坐月子可以适量吃黑枣。坐月子期间经常会出现躁郁、心神不宁等情绪,适量食用黑枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。此外,黑枣具有补血、保肝护肝等功效。坐月子适量吃黑枣的好处如下:
养血安神
黑枣含有较丰富的铁质,坐月子女性时常食用黑枣,不仅能防治缺铁性贫血,还有良好的滋补作用,特别是对于治疗产后抑郁综合征很有帮助。
保肝护肝
黑枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。
营养价值
黑枣性温味甘,富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B、维生素E和微量元素磷、钙、铁等营养成分,有补肾与养胃的功效,并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。
禁忌人群
服用退热药患者
服用退热药患者应谨慎食用黑枣,退烧药和黑枣容易形成不溶性的复合体,减少药物初期的吸收速度。
空腹者
空腹者应谨慎食用黑枣,因为黑枣含有大量的果胶和鞣酸,容易与胃酸发生反应,导致胃中出现硬块。
注意事项
不宜空腹食用
黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,同样会在胃内结成硬块,而空腹时,胃酸较多,故不宜空腹食用。
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