坐月子可以吃猪蹄吗

坐月子可以适量吃猪蹄。猪蹄属于一种营养丰富的食物，含有一定量的胶原蛋白、维生素以及多种矿物质，坐月子期间适量食用猪蹄，可以促进产后恢复、增加产妇营养、通乳等。坐月子吃猪蹄的好处如下：

促进身体恢复

生产时由于消耗大量体力，产后应摄入一定量营养丰富的食物，以促进身体恢复。猪蹄中含有胶原蛋白以及维生素A等，可促进上皮细胞完整性，增加皮肤黏膜抵抗力，有助于产妇伤口的恢复。

通乳

猪蹄中丰富的胶原蛋白，具有通乳和缓解产后血虚的作用，对产后恢复和分泌乳汁有较大好处。如果使用猪蹄通乳，建议菜肴中少放盐和味精。

营养价值

猪蹄中含有较多蛋白质、脂肪、碳水化合物，并含有钙、铁、磷、锌、镁及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。另外还有胶原蛋白质，对神经衰弱导致的失眠有辅助治疗作用。

禁忌人群

消化功能减弱者

消化功能减弱者应谨慎食用猪蹄，猪蹄含有高脂肪、高蛋白，此类人群食用可能会导致身体出现不适症状。

肝病、动脉硬化、高血压患者

肝病、动脉硬化、高血压患者应谨慎食用猪蹄，因为猪蹄含有较高的脂肪，此类人群过量食用不利于身体健康。

注意事项

不宜多食

尽管猪蹄中营养丰富，但也需注意，由于猪蹄中很大部分是猪皮，而猪皮中脂肪的含量很高，所以建议食用猪蹄应适量，不要导致热量摄入超标，从而导致肥胖。

购买挑选

购买猪蹄时，一定要检查好猪蹄是否有局部溃烂现象，如果有最好不要购买，可能患有蹄疫。