哺乳期可以吃白醋吗

哺乳期应少吃白醋。白醋主要由大米或者高粱酿造而成，主要成分为醋酸、氨基酸、有机酸、糖类、维生素等，虽然白醋具有一定的开胃消食作用，但哺乳期大量进食白醋，会对乳汁分泌及婴儿进食造成一定不良影响，因此建议少吃白醋。哺乳期应少吃白醋的原因如下：

影响婴儿食欲

婴儿在喝奶期间，主要的食物来源就是母乳，母亲的饮食直接会影响到母乳，而白醋中的有机酸性物质含量丰富，会有部分渗入到乳汁中，进而影响母乳的食用口感，婴儿可能无法接受，不愿意喝奶。

影响乳汁分泌

哺乳期的女性如果食用过量白醋会影响母乳质量，吃母乳的宝宝身体健康也会受影响。

营养价值

白醋的主要成分是醋酸，还含有丰富的钙、氨基酸、琥珀酸、葡萄酸、苹果酸、乳酸、B族维生素及盐类等对身体有益的营养成分。

禁忌人群

骨质疏松患者

骨质疏松患者应谨慎食用醋，过量食用醋会软化骨骼或者带走体内的钙元素，加重骨质疏松的情况，故应谨慎食用。

胃部疾病者

醋会刺激胃部分泌胃酸，因此患有胃部疾病者应谨慎食用，以免导致病情加重。

注意事项

选购技巧

如果白醋的颜色发黄或者呈其他颜色，有的发黄的白醋说明是粮食酿制而成的，其营养价值比含有冰醋酸的白醋高。