哺乳期可以吃金针菇吗

哺乳期可以适量吃金针菇。哺乳期间的女性需要保证每天的营养成分多样化，才能有足够的母乳喂养宝宝，并且还要注意母乳的高营养，确保婴儿健康成长。因此，需要在哺乳期摄入高维生素、高营养的食物。哺乳期食用金针菇能补充维生素、微量元素，增强哺乳期女性和宝宝的免疫力。哺乳期适量食用金针菇的好处如下：

利于宝宝的生长发育

金针菇含有丰富的维生素、多种氨基酸以及锌等物质，哺乳期适量食用金针菇，能为哺乳期女性和宝宝补充必需的营养物质，并且有利于促进宝宝的生长发育。

健脑益智

金针菇除了具有食用菌通常的保健功能外，还富含精氨酸和赖氨酸，而且锌元素含量较高，有助于婴幼儿的智力发育，是哺乳期女性和宝宝的益智食品。

营养价值

金针菇具有很高的食疗作用，富含丰富的维生素、多种氨基酸、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等，具有防治便秘、缓解疲劳等功效。

禁忌人群

脾胃虚寒者

金针菇性寒，脾胃虚寒者应谨慎食用，以免引起身体不适。

慢性腹泻患者

金针菇难以消化吸收，慢性腹泻的患者应谨慎食用，以免加重病情。

注意事项

清淡食用

金针菇含有丰富的维生素与氨基酸，食用时不宜放入较多食用油烹制，以免过于油腻，宜清淡食用，以凉拌为佳。

不宜与高钙食物同食

金针菇含有一定量的草酸和维生素D，维生素D在摄入之后会促进食物中矿物质的吸收，草酸会和矿物质结合生成难以溶解的物质，搭配食用易引起尿路结石。