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孕妇可以适量吃番茄酱。番茄酱是一种以番茄为原料制作而成的调味品,其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素B族、钙、磷等多种营养成分,具有促进消化、改善食欲等功效。孕妇可以适量吃番茄酱的原因如下:
改善食欲
番茄酱酸甜可口,孕妇适量食用番茄酱可以增进食欲。但番茄酱较酸,肠胃功能较差的孕妇避免大量食用番茄酱,以免引起胃部不适。
有助于胎儿发育
番茄酱富含B族维生素,适量补充对胎儿脊椎和脑细胞的发育大有益处,能有效避免胎儿畸形。
营养价值
番茄酱含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素E、钙、磷等营养成分。番茄酱中的维生素B3含量丰富,对头痛、耳鸣等症有辅助治疗作用。
禁忌人群
糖尿病患者
番茄酱中的糖分多为简单的双糖和单糖,这些糖类易被人体吸收,导致血糖升高,故糖尿病患者应谨慎食用。
注意事项
选购技巧
番茄酱颜色细腻,呈深红色或红色为佳;番茄酱黏稠适度,均匀无杂质为佳;番茄酱口味酸甜,无异味为佳。
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