孕妇可以吃鸭肉吗

孕妇可以适量吃鸭肉。鸭肉性凉，味甘、咸，清热健脾、补阴益血、利水，其含有丰富的蛋白质、脂肪、烟酸等营养元素，适合孕期妈妈食用来补充营养。孕妇吃鸭肉的好处如下：

均衡营养

鸭肉中含有丰富的营养物质，可以滋五脏之阴、清虚劳之热，是非常好的滋补类食品，孕妇需要均衡饮食，摄入足够量的蛋白质、各种微量元素和维生素等营养物质，适当在饮食中添加鸭肉，有助于清火、补充营养，有利于维持营养均衡。

除湿、滋阴养胃

鸭肉归脾、胃、肺、肾经，有滋阴补血、养胃生津、清热健脾的功效。对于孕期女性的身体虚弱，孕期浮肿，孕吐剧烈等症状均有很好的辅助治疗的作用。

营养价值

鸭肉中的蛋白质含量比其他家畜肉高得多，而且脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪在全身组织中分布均匀。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉；所含B族维生素和维生素E比其他肉类多，具有很好的营养价值。

禁忌人群

体质虚寒者

鸭肉性凉，适合于体内有热、易上火的人，而对于体质虚寒的人是不太适合食用鸭肉的，否则易导致不思饮食、胃痛、腹泻和肠炎；伤寒感冒患者，吃了鸭肉后症状会更加明显，不利于身体的恢复。因此，体质虚寒的人尽量不要食用鸭肉。

注意事项

购买新鲜的鸭肉

肉类食品一定要食用新鲜的，在选购鸭肉时要注意售卖店铺的卫生。如果购买活鸭，要选择眼睛有神、羽毛丰盈的；如果购买冷冻的鸭肉，要选择表皮油黄，眼球有光泽且没有臭味的冷冻鸭。