孕妇可以吃茴香籽吗

孕妇应少吃茴香籽。茴香籽可入药，具有温阳散寒、理气止痛的作用，生活中主要是作为调味料用于烹饪，属于热性香料，应少吃或不吃。孕妇吃茴香籽的影响如下：

便秘

茴香籽属于热性香料，孕妇食用后容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥，肠蠕动减慢，导致便秘症状出现，可导致肠道内毒素被吸收进入体内，不利于胎儿生长发育。

营养价值

茴香籽富含多种营养元素，可作香料，常用于肉类、海鲜及烧饼等面食的烹调，也可入药，具有温阳散寒、理气止痛之功效，主治胃寒呕吐、腰痛等。

禁忌人群

阴虚火旺者

阴虚火旺者内火比较明显，日常饮食一般建议清淡、营养均衡，而茴香籽属于热性香料，食用后会加重内火，还容易刺激胃肠道，造成便秘。

过敏体质者

过敏体质者对很多食物、香料都会有过敏反应，食用茴香籽后可能会出现气短、胸闷、呼吸困难、心跳加速等不适，需慎食。

注意事项

不宜多食

茴香籽主要用于烹饪调味，属于刺激性调味品，不易多食，否则容易引起上火，出现舌头裂痕、口腔肿胀、口干、疼痛等不适。

茴香籽的选购

茴香籽以颗粒均匀、质地饱满、色泽黄绿、芳香浓郁、无柄梗者为佳品。

茴香籽的存储

茴香籽应该放置在阴凉、干燥的地方存储。