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坐月子期间可以适量吃山楂条。山楂条是由山楂通过加工制成的,酸甜爽口,深受人们喜欢。山楂是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈痞满、疝气、血瘀、闭经均有很好的疗效。坐月子吃山楂条的好处如下:
健脾消食
坐月子女性易补充较多营养,如喝鸡汤、排骨汤等滋补食品,容易滋生油腻感,山楂条是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。
减肥、抗衰老
制作山楂条的山楂中,含有较多解脂酶,可以促进身体脂肪的消解,抑制脂肪细胞的生成,较适合坐月子期间运动量较少,且又有减肥心理的女性。另外,山楂条还含有黄酮类化合物,具有较好的抗氧化作用,有助于抵抗衰老。
营养价值
山楂条含糖类、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质较多,有较好的助消化、降血脂、抑菌功效。
禁忌人群
脾胃虚弱者
山楂条中含有丰富的果酸,对胃黏膜有刺激和收敛作用,脾胃功能虚弱的人不可以多吃,食用后会引起胃痛,且易对胃造成不同程度的损伤。所以,平素脾胃虚弱者不宜食用山楂条。
儿童
儿童的牙齿正在发育阶段,尤其是换牙期的儿童,山楂条中除了果酸还含有发酸糖类,对于牙齿有腐蚀作用,会影响儿童牙齿的生长。
注意事项
不宜与富含维C食物同食
山楂条与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食,如黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶,与山楂条同食,会破坏分解山楂条中的维生素C,降低营养价值,故不宜同食。
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