孕妇可以吃老头鱼吗

孕妇可以适量吃老头鱼。老头鱼的营养成分含量较一般鱼类高，全身可食用。孕期是比较特殊的时期，此时期易出现厌食油腻、恶心、呕吐等妊娠反应，而老头鱼口感柔滑、肉质松软，可增进食欲，而且容易消化、吸收，对孕妇的身体几乎无副作用。孕妇吃老头鱼的好处如下：

美白祛斑

怀孕期间，孕妇身体负担重、体内所需的营养物质多，加之营养流失多，体内的微量元素常常不足，进而导致一系列疾病的发生，如孕妇脸上长斑，不仅对孕妇身心产生危害，对胎儿也有间接的影响。老头鱼富含多种维生素，可以起到美白祛斑的作用，对于提高内分泌的调节功能十分有益，非常适合孕妇食用。

营养价值

老头鱼除了低脂肪、低热量外，肉质还富含胶质、维生素A、维生素D、维生素E，具有美白祛斑、增强免疫力、保护视力、抗氧化等作用，是美容养颜、养生的佳品。

禁忌人群

过敏者

老头鱼过敏患者食用老头鱼后，易出现面部潮红、浑身瘙痒等症状，严重者可导致呼吸困难，因而对老头鱼过敏者，慎用。

注意事项

不宜放过度食盐

在烹饪老头鱼时，不宜放入过多食盐，否则会破坏营养成分，阻碍营养物质吸收。