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坐月子可以适量吃蹄花。蹄花软烂香腻,可以美容养颜,是深受大众喜爱的一种肉食,坐月子的时候需要补充大量的胶原蛋白,所以蹄花非常适合坐月子的妇女食用,坐月子的妇女食用蹄花的好处如下:
促进乳汁分泌
蹄花“助血脉能充乳汁,较肉尤补”,多用来催乳,治疗产后气血不足而导致的乳汁缺乏。尤其是在蹄花中加入黄豆效果更好,因此如果坐月子多吃蹄花可以促进乳汁分泌。
加快身体恢复
坐月子女性身体亏损非常严重,需要补充大量的营养来恢复,尤其是剖腹产的女性需要补充大量的胶原蛋白促进伤口愈合,蹄花是一种胶原蛋白含量非常高的食物,坐月子时适量食用可以促进身体恢复,补充胶原蛋白促进伤口愈合。
美容养颜
皮肤缺少胶原蛋白就会产生皱纹、干纹而且缺乏弹性,蹄花中含有丰富的胶原蛋白,因此坐月子时多吃一些蹄花可以补充天然的胶原蛋白,有美容养颜的功效。
营养价值
蹄花含有大量的胶原蛋白、脂肪、维生素等营养,具有美容养颜、加速新陈代谢的功效,食用蹄花可以缓解肌肉痉挛而且可以补充营养。
禁忌人群
肥胖人群
蹄花中含有非常多的胆固醇,并不适合肥胖的人群食用,否则将无法代谢过多的胆固醇,会对内脏和机体造成负担,诱发高血压、高血脂等问题。
肝胆病患者
患有肝胆并、胆囊炎、胆结石的病人不宜食用蹄花,因为蹄花中含有大量的脂肪和胆固醇,会对病人的肝脏造成负担,加重病情。
注意事项
不宜过量、长期食用
蹄花虽然营养丰富,但是属于高胆固醇食物,不能长期大量的食用,否则机体难以利用过多的胆固醇,会诱发高血压、高血脂,并且造成肥胖等问题。
发热或有热证时不宜多食
凡是外感发热和一切热证、实证都不宜多食猪蹄,尤其是高烧时不宜食用油腻的食物,如果食用较多蹄花会导致高烧不退,病情加重。
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