哺乳期可以吃凉薯吗

哺乳期可以适量吃凉薯。凉薯，别名芒光，沙葛、凉薯、土瓜，地萝卜。凉薯营养丰富，含人体必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素，还有降低血压、血脂的作用。凉薯中的糖类可以分解为葡萄糖，可以快速的为大脑补充营养物质，能缓解大脑疲劳、烦躁、易怒、失眠等症状，起到很好的安神除烦作用。哺乳期妈妈可以少量食用，但不能生食，应炒熟后适量食用。哺乳期女性适量进食凉薯的好处如下：

保证乳汁充足

凉薯食用部分为肥大的块根，含丰富的水分、碳水化合物，还富含糖类、蛋白质及一些矿物质、维生素等，能加工制成沙葛粉，可以起到清凉去热的功效。哺乳期适量食用，能够补充营养，确保乳汁的产量。

补充能量

凉薯中碳水化合物含量丰富，能够分解为糖类，直接迅速地为身体供能，哺乳期女性需日夜照顾婴儿，身体易有疲乏感觉，进食凉薯后，可迅速获得能量，但凉薯性寒，不宜多吃。

营养价值

凉薯，性凉，味甘，归胃经，有生津止渴、解酒毒、降血压之功效，炎热夏季烦热口渴，或伤暑者宜食；风热感冒、发热头痛、口肝作渴者宜食；血压升高、头昏脑涨、面红目赤、大便干燥者宜食；饮酒过量、烦躁口渴或慢性酒精中毒者宜食。

禁忌人群

体质虚寒者

因为凉薯性质寒凉，如有手凉、脚凉等症状者或因体质虚寒引发的腹泻患者以及寒性痛经、月经期女性，进食凉薯后较易加重其虚寒症状，甚至引发较为严重的病症。

糖尿病患者

凉薯中含有一定糖分，而糖尿病患者本身血糖水平已较高，进食凉薯后，较易导致血糖水平进一步增高，引发多种并发症。

注意事项

忌食凉薯种子和叶

凉薯应取其地下块根供生食或熟食，因种子有剧毒，可做防治蚜虫的杀虫剂，但进食后较易引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

选择合适烹饪方式

清炒凉薯或用凉薯熬粥，都是比较好的，不仅有开胃的效果，还能有效防止凉薯的营养物质流失，建议选择合适方法烹饪凉薯，以使其发挥较大功效。