孕妇可以吃食盐吗

孕妇可以适量吃食盐。食盐主要化学成分是氯化钠,孕妇可以适量食用，但是过量摄入会增加肾脏负担，尤其在妊娠中、晚期会加重浮肿，引起血压升高，还易患妊娠高血压综合征，所以一定要注意控制用量。孕妇食用食盐的好处：

增强食欲

食盐是调味品，能解腻提鲜、祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味。除此之外，食盐还能协助人体消化食物。盐的咸味能刺激人的味觉，增加口腔唾液分泌，从而增进食欲和提高食物消化率。女性在怀孕期间常由于妊娠反应而不思饮食，此时可以适当在饮食中添加食盐，来增进食欲，以保证营养充足。

增加体力

人体如果连续几天不摄入食盐，会造成体内的含钠量过低，导致食欲不振、四肢无力、晕眩等现象发生，因此，女性在怀孕期间可以适量摄入食盐，来补充体力、缓解疲劳。

营养价值

食盐的主要成分是氯化钠，其与维持人体正常的新陈代谢、保持体液的酸碱平衡有密切的关系，故摄入食盐是维护人体生命的一种必要条件。

禁忌人群

胃病患者

过量的食盐会降低胃中保护性黏液的黏度，使它对胃壁的保护作用下降，这样一来食物中的各种有害物质更容易作用于胃壁，因而会诱发多种胃病。另外，流行病学调查表明，盐摄入量和胃癌风险之间有正相关性。

骨质疏松者

食盐的主要成分是氯化钠，如果钠摄入量过多，身体会努力排钠，但同时也会增加钙的排出量。对于骨质疏松的人而言，会使体内钙的含量进一步降低，进而更容易发生骨折等损伤。

注意事项

烹饪时注意放入时间

对于加碘食盐而言，在炒菜、做汤时，忌高温时放入。因为炒菜爆锅时放入加碘食盐，碘的食用率仅为10%；而中间时候放入，碘的食用率为60%；出锅时放入，碘的食用率为90%；凉拌菜时放入，碘的食用率可以达到100%。

储存方式

加碘食盐如长时间与阳光、空气接触，碘容易挥发。加碘食盐最好是放在有色的玻璃瓶内，用完后将瓶盖盖严，密封保存。