孕妇可以吃青口贝吗

孕妇可以适量吃青口贝。青口贝，又名翡翠贻贝，其肉味鲜美、营养丰富，蛋白质及氨基酸含量较高，粗脂肪和脂肪酸含量也较为丰富，同时还富含钙、镁、铁、硒等多种微量元素，营养均衡，适合孕期女性食用，有益于孕妇自身健康和宝宝的生长发育。孕妇食用青口贝的好处如下：

调节机体机能

青口贝富含多种营养元素，其中蛋白质含量高于一般贝类和鱼虾，而免疫细胞和免疫分子也都由蛋白质组成，所以孕妇适当食用青口贝，可以增强机体免疫力，还能预防癌症、延年益寿。

利尿消肿

女性在孕期容易发生水肿，而青口贝含利尿成分，能清除孕妇体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。孕妇食用适量青口贝，可治疗全身水肿，小便不利。

营养价值

青口贝肉味鲜美、营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素，多种氨基酸以及碘、钙、磷等微量元素。食用青口不仅能补充丰富营养，还能降低体内的胆固醇，补肾益精、调肝养血，对气血不足、营养不良的人尤其适合食用。

禁忌人群

皮肤病患者

青口贝中蛋白质含量较高，进入人体后可作为过敏原对机体产生过敏反应，使原来的皮肤病复发、加重，因此皮肤病患者不宜食用青口贝。

海鲜过敏者

青口贝是海鲜类食物，对海鲜过敏的人吃了青口贝以后，会发生过敏反应，危害身体健康，因此海鲜过敏者应该禁食青口贝。

注意事项

青口贝宜煮熟食用

青口贝属于贝类，含有贝类常见的致病菌，煮不熟可能含有副溶血性弧菌、寄生虫卵等细菌，未熟透摄入人体后会对造成一定危害。因此，青口贝务必煮熟以杀灭病菌，才可食用。

受污染的青口贝不宜食用

受赤潮、重金属等污染的青口贝不宜食用，毒素爆发高峰期的贝类不可食用，否则会出现贝类毒素中毒。