哺乳期可以吃牛肺吗

哺乳期可以适量吃牛肺。牛肺含有丰富的蛋白质、维生素，以及铁、磷、铜等矿物质，中医认为牛肺具有化痰止咳、补血益气、提高免疫力、温肺、壮骨的作用，哺乳期女性身体较虚弱，需要补充营养，可以适量食用牛肺。哺乳期吃牛肺的好处如下：

促进宝宝发育

牛肺富含铁、钙等多种矿物质，哺乳期女性适量食用，营养可以通过母乳被宝宝吸收，有助于为宝宝骨骼和牙齿发育、促进大脑发育、供给能量与活力。

补充铁元素

牛肺中铁元素的含量丰富，可以增强机体抵抗力、缓解疲劳、促进皮肤恢复血色。哺乳期女性适量食用牛肺，不仅能够满足自身对铁元素的需求，而且宝宝食用母乳后，同样可以有预防缺铁性贫血的作用。

营养价值

牛肺含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、硫胺素、核黄素、胡萝卜素，以及铁、磷、铜等矿物质，能够增加人体对疾病的抵抗力、缓解疲劳、帮助钙质吸收、促进骨质代谢、促进皮肤的恢复。

禁忌人群

瘀血体质者

牛肺富含铁元素，而铁元素是人体合成血红蛋白的主要原料之一。所以，食用牛肺有助于提高人体的造血功能。但对于瘀血体质的人而言，食用牛肺有可能会加重血液在体内的瘀滞，会影响各脏器的健康。

高胆固醇者

牛肺具有低热量、富含优质蛋白的特点，因此很多人都把牛肺当作减肥食材，不过需要注意，虽然牛肺具有上述优点，但是它的胆固醇含量却较高，所以高胆固醇的人群不宜多吃。

注意事项

挑选新鲜的牛肺

购买牛肺时，要选择色泽鲜亮的，不要选择颜色发黑或者发暗、气味发臭或刺鼻、手感发硬的牛肺。

适量食用

牛肺虽然具有很多滋补的功效，但是牛肺不易消化，不建议过多食用。