孕妇可以吃香芋吗

孕妇可以适量食用香芋。香芋又称为地栗子，味道软糯香甜，像栗子，进食以后余味不尽，含有较多的蛋白、淀粉、聚糖、粗纤维。孕妇食用香芋的好处如下：

均衡营养

香芋中含有非常丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素、维生素C、维生素B族等营养元素，可以与肉类搭配炖煮作为菜肴，也可以与主食一起焖制，代替一部分主食，有利于孕期女性均衡营养。

促进消化

现代人由于常食精粮会导致消化功能较差，尤其是孕期女性本身如果胃肠道功能就不好，就非常容易吃饭后积食，还会受到便秘的困扰，香芋中含有丰富的粗纤维，不仅可以果腹，还可以促进胃肠道蠕动，促进食物的消化吸收。

营养价值

香芋中含有丰富的蛋白质、粗纤维和维生素等营养物质，可以增强抵抗力和促进消化吸收，且香芋为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，有美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多。

禁忌人群

肠胃湿热者

香芋虽然营养丰富，且一般人均可食用，但是肠胃湿热的人群不宜食用香芋，如果长期大量食用会导致肠胃功能受损，湿热的症状加重，不利于病情的恢复。

皮肤敏感人群

香芋中含有比较多的草酸钙，皮肤敏感的人，要尽量避开它，因为它会引起皮肤过敏、发红、发热等症状，所以对于皮肤敏感人群一定要少吃、少接触香芋。

糖尿病患者

香芋含有丰富的糖类物质，这些成分都是很容易被人体吸收的物质，最直接的就是导致血液中血糖的升高，所以糖尿病患者一定要慎重食用香芋。

注意事项

不可过量食用

香芋虽然味道甜美，软糯，而且还有丰富的营养物质，但是其含有大量的淀粉，不宜过多的食用，否则会造成胃肠道负担过重，不利于消化。

购买优质香芋

发霉或劣质香芋，较易滋生过多霉菌、细菌，且部分有害成分经高温也不能被杀灭，进食后可引起恶心、呕吐、腹胀、腹泻等毒副反应。