孕妇可以吃大阪烧吗

孕妇可以适量吃大阪烧。大阪烧是一种日式的蔬菜煎饼，由于近几年国内日式料理的普及，大阪烧成为一种新的街头美食，大阪烧中主要有面粉、鸡蛋、卷心菜、虾仁、玉米、猪绞肉等食材，有的地域的大阪烧也会在里面加乌冬面一起煎制。孕妇吃大阪烧的好处如下：

补充营养

大阪烧不仅可以作为小吃，也可以作为餐食。大阪烧中食材非常丰富，所以营养成分自然也多样化。食用大阪烧可以补充日常所需的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、微量元素等多种营养，蔬菜和肉类的搭配比例均衡，非常适合孕期女性食用。

补充叶酸

大阪烧中经常加入很多的卷心菜，卷心菜中叶酸含量非常高，叶酸也叫维生素B9，可以预防胎儿神经管畸形，可以预防巨幼红细胞贫血，补充叶酸对孕妇尤其重要。因此适量食用大阪烧可以增加叶酸的摄入，是一种非常适合孕妇的食品。

营养价值

大阪烧中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等，营养均衡，老少皆宜。

禁忌人群

海鲜过敏者

大阪烧中多数会加入虾仁、海苔等海鲜类食材，对于海鲜过敏者要慎食，但是如果非常喜欢大阪烧，可以在购买或自己烹制时去掉海鲜类食材，避开过敏原。

注意事项

不宜过量食用

大阪烧虽然好吃，但是也要控制食用的量，食用过量会导致腹胀、消化不良甚至胃痛等症状，而且大阪烧是煎烤食品，食用过多容易上火，因此食用要适度。

应食熟大阪烧

大阪烧中经常会添加肉类、蛋和海鲜类食材，这些食材如果烹调时间不够，食用后非常容易引发胃肠道不适，甚至是食物中毒，所以食用大阪烧时一定要确定已经完全熟透。