坐月子可以吃毛驴肉吗

坐月子期间可以适量吃毛驴肉。毛驴肉是一种营养价值特别高的食材，坐月子时因对饮食的要求较高，妈妈们要注意补充充足的营养。而毛驴肉对于身体虚弱、气血不足，以及女性产后血亏、面色萎黄等不良症状，都有良好调理作用，所以妈妈们可以适量补充。坐月子期间吃毛驴肉的好处如下：

增强免疫力

因为毛驴肉中含有大量的动物胶，以及骨胶原、蛋白质，另外钙和硫等微量元素也是毛驴肉中最重要的存在，人体吸收这些营养物质以后，可以缓解身体虚弱，也能消除疲劳，促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障产妇生命活动的正常运作，增强免疫力。

促进恢复

毛驴肉中含有维生素B1，可以改善产妇的精神状况，维持心血管与神经系统的健康，亦能促进人体的能量代谢，帮助消化，促进产后恢复。

营养价值

毛驴肉中具有丰富的蛋白质、氨基酸、动物胶、骨胶原、钙、硫等成分，并且脂肪、胆固醇含量比较低，对气血两亏、虚弱无力、食欲不振等均有一定的治疗作用。

禁忌人群

慢性肠炎、腹泻患者

因慢性肠炎、腹泻患者脾胃功能较差，而毛驴肉是热性的食物，不易被消化吸收，容易造成严重的腹泻症状，进一步导致消化不良或者肠胃疾病。

注意事项

不宜食用肉色过亮的肉质

如果毛驴肉的肉色过于鲜亮，可能添加了合成色素，则不宜食用。建议食用的毛驴肉，其肉色需呈红褐色，肉质紧实，且富有弹性。

不宜长时间保存

新鲜的毛驴肉不宜长时间保存，最好1-2天内食完，如果需要长时间保存，可把驴肉切成小块，用保鲜膜包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存。