坐月子可以吃陈皮吗

坐月子可以适量吃陈皮。女性产后体质多虚，中医可以分为气虚体质、阴虚体质、血虚体质、气郁体质、血瘀体质等，因此食用任何食材都应特别注意是否对其母体及婴儿健康的状态产生影响。陈皮药性辛、苦、温，归肺、脾二经，有燥湿化痰和理气健脾的功效，因陈皮药性辛温，易耗气伤阴，产后本就多虚，若食用不当易加重气阴之损伤；陈皮的营养成分较丰富，又可以抗氧化、利胆、降低血清胆固醇等。坐月子吃陈皮的好处如下：

补充营养

陈皮内含有的多糖类物质，是构成生命基本物质，可以为产后消耗大量能量的产妇补充所需营养；含有的B族类的水溶性维生素，能够调节产后机体的新陈代谢。

抗过敏

陈皮中的挥发油有抗过敏、镇咳、平喘、抗炎的作用；陈皮中的挥发油能够明显抑制平滑肌的收缩，所以对于坐月子期间有过敏困扰的女性，可以适量进食。

营养价值

陈皮味苦、辛，性温。归肺、脾经，有理气健脾，燥湿化痰的功效，含丰富的维生素B族、多糖类、α-侧柏烯、柠檬烯和橙皮苷、橙皮素等。

禁忌人群

气虚体质者

气虚体质者不宜食用陈皮，因为陈皮药性辛、温，有行气通痹之效，若产妇属气虚体质，再辅以陈皮行气，会引起气塞、短气等证。

阴虚体质者

阴虚体质易生内热，陈皮性辛苦温，易助其内热，内热生则可引起产妇夜间汗出、手脚心汗出等，重者可影响产妇的睡眠质量。

注意事项

食材的挑选

购买陈皮时应选择质地较硬、容易碎裂、表面干燥的一类，其外表色泽鲜亮但呈黄褐色偏黄，气味甘香且醇厚，陈皮，即越陈越香，故在口感上建议选择香而醇厚的陈皮。

食材的储存方式

因其内含有多糖类化合物，宜存放在阴凉干燥、通风良好的地方，不宜长时间置于阳光下，并定期检查否有受潮、受虫等变坏变质的情况等。