孕妇可以吃陈皮吗

孕妇可以适量食用陈皮。陈皮属于芸香科植物橘的干燥成熟果皮，其药性辛、苦、温，归属肺脾二经，即可燥湿化痰，又可理气健脾；因其辛香而有行气之效，可疏理中焦之气机，治疗呕吐、呃逆之证。陈皮的营养成分较丰富，包括黄酮化合物、生物碱、多糖类、挥发油等，孕妇食用陈皮的益处如下：

减轻孕妇早孕反应

从中医角度讲，陈皮有理气健脾之功效，可以应用于脾胃气滞证、呕吐呃逆证，所以对于早孕反应较大的女性，可以适量服用陈皮，以缓解症状。

镇静催眠

陈皮中的柠檬苦素还有镇静催眠、抗炎、抗病毒、降低胆固醇的作用，所以对于孕期失眠的女性来说，适量的食用陈皮，可有助于睡眠。

营养价值

陈皮味苦、辛，性温。归肺、脾经，有理气健脾，燥湿化痰的功效，含丰富的维生素B族、多糖类、α-侧柏烯、柠檬烯和橙皮苷、橙皮素、挥发油等。

禁忌人群

气虚体质者

气虚体质者不宜食用陈皮，因为陈皮性辛、苦、温，有行气通痹之效，若孕妇本就气虚，再以陈皮行气，会引起气塞或短气等证。

阴虚体质者

阴虚体质易生内热，陈皮性辛苦温，易助其内热，容易引起孕妇夜间汗出、手脚心汗出等，重者可影响孕妇的睡眠质量。

高血压孕妇

陈皮内的生物碱可升高血压，高血压孕妇食用易加重血压的升高，引起机体的不适感，严重者易引起高血压危象，危及母体和胎儿。

注意事项

食材的挑选

挑选时应选择皮身的手感较硬、容易碎裂、表面干燥清脆，色泽鲜亮但外表呈黄褐色偏黄的陈皮，其气味甘香醇厚，陈皮越陈越香，故在口感上不建议选择酸、苦、涩的陈皮。

食材的储存方式

因其内含有多糖类物质，建议存放在通风较好的阴凉干燥之处，忌阳光暴晒，并定期进行检查，是否有受潮、受虫。