孕妇可以吃核桃吗

孕妇可以适量吃核桃。核桃属于胡桃科植物，含有丰富的营养元素，吃核桃可以滋补五脏、健脑益智，还可以保护骨骼的健康、补充精力，适合孕妇食用。核桃中含有不饱和脂肪酸，孕妇适量食用可以有效促进胎儿大脑发育，有助于宝宝更加聪明伶俐。孕妇吃核桃的具体好处如下：

促进胎儿大脑发育

核桃含有大量优质的脂肪和蛋白质，而且极易被孕妇吸收。孕妇摄入的各种营养物质会通过胎盘传输给胎儿，尤其是在孕早期以及孕中期，是胎儿脑部发育的高峰，多吃核桃对促进胎儿脑部发育有较大益处。

美容养颜

核桃中含有大量的维生素E，孕妇经常食用核桃，有滋养肌肤、防止皮肤老化的作用，可以令皮肤滋润光滑，富有弹性。

缓解疲劳

核桃富含ω-3脂肪酸，有助缓解孕妇的乏力、疲劳等症状，还有缓解轻度抑郁的功效。另外，核桃还含有大量的蛋白质和膳食纤维，以及锰、镁、磷、铁、铜和维生素等营养素。

营养价值

核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、安神等功效。核桃中的磷脂对脑神经有良好的保健作用；核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效；核桃所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等颇有裨益。

禁忌人群

消化不良者

核桃偏油腻，并且易生痰、助火。吃过多的核桃，有可能会引起消化不良，所以脾胃不好、上了年纪的老年人建议少吃核桃。

高血脂者

核桃所含的脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用后不能被充分利用，脂肪会被人体储存起来，进而可能会引起血脂的异常，所以高血脂者不宜食用。

注意事项

适量食用

核桃虽然含有丰富的营养物质，但是核桃所含的油脂也较多，因此不宜过量食用，尤其是血脂偏高者，建议不食用或少量食用。

食用核桃时忌饮浓茶

核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素，浓茶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，会生成不溶性的沉淀物，不易被消化、吸收，所以食用核桃时忌饮浓茶。