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哺乳期可以适量吃老板鱼。老板鱼含有蛋白质、维生素A、维生素D、钙、钾、磷等微量元素,营养非常丰富。哺乳期女性通过适量进食老板鱼,可使乳汁量增加,乳汁中营养成分增加,提高婴儿身体免疫力。哺乳期吃老板鱼的好处如下:
促进婴儿发育
老板鱼中钙、铁、磷含量很高,哺乳期妈妈进食老板鱼后,可以通过乳汁的吸收作用,使婴儿对微量元素的吸收增加,促进婴儿的发育和生长。老板鱼中含有的DHA,可以促进婴儿脑部的发育,还可提高哺乳期女性的记忆力。
健脾和胃
哺乳期女性因为大量分泌乳汁,脾胃功能会受到影响。老板鱼营养成分丰富,且具有调理脾胃的功能。哺乳期女性适量食用老板鱼,可改善消化功能,补益脾胃。
促进乳汁分泌
适量食用老板鱼,有通经络,调五脏之功效。哺乳期女性食用老板鱼以后,可以有效的促进乳汁的分泌,提高乳汁的质量,为婴儿的生长发育提供良好的食物来源。
营养价值
老板鱼含有多种蛋白质、维生素,例如:维生素A,还有多种微量元素,适量食用可以有效补充体内所需营养物质。
禁忌人群
过敏体质、血液病人群
过敏体质者,食用老板鱼易出现皮疹、过敏性哮喘等一系列过敏反应。患有血液病的人群,尤其有出血倾向的患者,食用老板鱼会抑制血小板的聚集,有血液病的人群不宜食用。
注意事项
不宜隔夜吃
隔夜的老板鱼会产生大量的亚硝酸盐,是致癌物质。因此,老板鱼烹饪后应该当天食用,不宜隔夜,以免对身体造成不必要的危害。
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