哺乳期可以吃元蘑吗

哺乳期可以适量吃元蘑。元蘑含有丰富的蛋白质、糖类、钙、铁等营养成分，且滋味鲜美。哺乳期女性有身体恢复和哺育婴儿的需求，所以日常饮食搭配十分重要。而元蘑可与精肉、蔬菜等合炒，也可放入肉类中煲汤，非常适合哺乳期的女性食用。哺乳期吃元蘑的好处如下：

补益肝肾

哺乳期女性多有肝肾亏虚的表现，不仅对自身健康有所影响，且对婴儿成长发育也十分不利，因为哺乳期母亲所摄入的营养成分是婴儿茁壮成长的有力保证。元蘑具有滋阴补肾、养肝明目的功效，可缓解哺乳期女性肝肾亏虚的状态，达到相应的食疗效果。

增强记忆力

哺乳期记忆力减退，经常是困扰产后女性的一大烦恼。神经传导介质，如多巴胺有明显的下降，会影响到神经系统的活动，会导致记忆力减退。荷尔蒙分泌水平的变化，会让哺乳期女性精疲力竭、休息不好、反应迟缓等。元蘑中大量的蛋白质和维生素，可以有效提高大脑机能，预防记忆力减退。

营养价值

元蘑含有大量维生素、泛酸、叶酸和生物素，其营养成分含量较一般蔬菜高出数倍，具有舒筋活络、强身健骨等作用。适量进食元蘑，既可补充人体所需的营养元素，又可以缓解手足麻木、腰腿酸痛等症。

禁忌人群

脾胃热证、湿气病者

元蘑性温热，脾胃有热证的患者，应避免食用元蘑，以免症状加重，从而引发腹痛、便秘等症状。元蘑是发物，顽固性皮肤瘙痒症者或湿邪重的人群，食用元蘑会加重病情或使旧疾复发。

注意事项

食用方法

在烹饪元蘑时，不宜放入过多食盐，否则会破坏其营养成分，阻碍吸收。元蘑与鸡肉同食，其营养成分吸收效果更好，故建议烹饪时宜二者同食。