孕妇可以吃糖醋吗

孕妇可以适量吃糖醋。糖醋，是中国各大菜系中传统的调料之一，在粤菜，鲁菜，浙菜，苏菜中广为流传。女性在孕期由于体内激素水平的改变，味觉也会有相应的偏差，特别在孕早期，因为妊娠反应导致孕妇的食欲不佳，糖醋就成为了大部分孕妇喜爱的食品，其中醋有非常出色的消除疲劳和增进食欲的功效。孕妇吃糖醋的好处如下：

促进胃液分泌

女性怀孕后，胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸显著减少，消化酶活性降低，并且会影响胃肠的消化、吸收功能，从而使孕妇产生恶心、呕吐、食欲下降、肢软乏力等症状，而糖醋可刺激胃液分泌，有助于消化，孕妇可以适量食用。

促进胎儿发育

糖醋属于酸性食物。怀孕2-3个月后，胎儿骨骼开始形成，构成骨骼的主要成分是钙，但是要使游离钙形成钙盐，在骨骼中沉积下来，必须要有酸性物质参加。另外，孕妇多吃酸性食物还有利于铁的吸收，促进血红蛋白的生成。

营养价值

糖醋由糖和醋组成，糖是一种有机物化合物，分为单糖、双糖和多糖，是人体产生热量的主要物质；醋中含有醋酸，也是有机物化合物，具有促进消化、提升食欲、软化血管、杀菌消毒、预防感冒、健胃等功效。另外，醋含钾较多，在人体中有利于多余钠的排出，可调节体内酸碱平衡。

禁忌人群

骨折的老年人

骨折的老年人不能吃糖醋，因为醋能软化骨骼，有脱钙作用，会破坏钙元素在人体内的动态平衡，诱发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。

胃酸过多者

因为糖醋中醋酸的成分可以刺激胃酸分泌，胃酸过多者食用糖醋后，可能会加剧胃酸过多的情况，进而引发胃肠道疾病，危害身体健康。

注意事项

不宜过量

过量食用糖醋，其中的酸性食物，容易导致体内酸碱失衡，从而引起疲乏、无力。另外，糖醋本身有丰富的有机酸，过量食用糖醋，能使消化器官分泌大量消化液，可能会腐蚀胃黏膜，引发胃部疾病。