孕妇可以吃乌棒吗

孕妇可以适量吃乌棒。乌棒，又称乌鳢，原名鳢鱼，俗名黑鱼，有滋阴、健脾胃、补血的作用。乌棒的营养物质非常丰富，含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素，孕妇适量食用乌棒，有助于自身营养物质的补充和胎儿的成长发育。孕妇吃乌棒的好处如下：

补血

孕妇容易发生缺铁性贫血，而乌棒中铁元素含量较高，孕妇适量食用乌棒，可以补充铁元素，合成血红蛋白，进而达到补血的功效。

预防畸形儿

乌棒中含有丰富的氨基酸及微量元素，孕妇适量食用乌棒有助于胎儿骨骼和脑神经的发育，可以预防畸形儿，还可以增强胎儿的抗氧化能力。

调理身体

女性由于怀孕的缘故，会引起体内激素水平改变，再加上工作、精神压力大，导致体质较差，身体比较虚弱，而乌棒富含多种营养元素，营养丰富，孕妇可以适量吃乌棒来滋补、调养身体。

营养价值

乌棒中蛋白质含量较高，脂肪含量少，含钙量比其他鱼类高，还含有多种维生素和无机盐，以及瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸在内的18种氨基酸，营养丰富，具有催乳、改善贫血、促进体力恢复、促进伤口愈合、改善水肿、改善脑力等功效。

禁忌人群

过敏体质者

有些人会对乌棒过敏，进食乌棒后可能会发生腹泻、呕吐、皮肤起疹，还可能伴随有腰酸背痛等症状，危害身体健康，因此过敏体质者应该慎吃乌棒。

寒性体质者或经期女性

乌棒本质上属于寒性食物，寒性体质的人、经期女性食用后，可能会加重体内寒气，引发身体不适症状，因此不适合吃乌棒。

注意事项

挑选方法

新鲜的优质乌棒眼睛凸起，澄清并富有光泽，鳃盖紧闭，腮片呈鲜红色，没有黏液。不新鲜的乌棒摸起来黏黏的、眼球凹陷、浑浊不清。乌棒身体颜色越深表明越精神，熬煮起来肉质也会更加的鲜甜，有弹性。挑选新鲜的乌棒，一般需要在早上的时候到菜市场挑选。