孕妇可以吃藤藤菜吗

孕妇可以适量吃藤藤菜。藤藤菜，又名空心菜，中国南方农村普遍栽培作蔬菜。藤藤菜的粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞噬细菌的活力、杀菌、消炎，可以用来治疗孕妇疮疡、痈疖等。藤藤菜营养丰富，且无刺激性，孕妇可以食用，有益于孕妇健康和胎儿的生长发育。孕妇吃藤藤菜的好处如下：

预防妊娠期糖尿病

紫色藤藤菜中含类似胰岛素的成分，可以起到降低血糖的作用，孕妇适量的食用可以预防妊娠期糖尿病的发生。

补充维生素C

藤藤菜中维生素C的含量较高，孕妇适量进食藤藤菜，可以补充维生素C，可以保护细胞功能，维持身体排毒功能的正常，维持胎儿骨骼和牙齿的健康。

促进胎儿发育

藤藤菜含有丰富的钙元素，孕妇可以适量进食藤藤菜以补充钙元素，维持新陈代谢，维持神经系统功能的正常，还可以促进胎儿神经系统的健康发育。

营养价值

藤藤菜含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食用后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益；所含的烟酸、维生素C等，能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂、减肥的功效；富含叶绿素，可洁齿、防龋、除口臭，还可健美皮肤；粗纤维素的含量较丰富，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。另外，藤藤菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。

禁忌人群

脾胃虚寒者

藤藤菜性寒滑利，脾胃虚寒者食用后会加重体内寒气，进一步加剧病情，不利于身体恢复，甚至可能会诱发胃部疾病，影响身体健康。

体质虚弱者

藤藤菜性寒滑利，体质虚弱者食用后会加重体内寒气，甚至可能引起小便量多、腹泻、大便稀溏等症状。而且藤藤菜富含膳食纤维，体质虚弱者过量食用可能会引起消化不良。

低血压患者

藤藤菜含钾量较高，有很好的降血压作用，因此低血压患者应该少吃或者不吃藤藤菜，以免加重病情，危害身体健康。

注意事项

不宜生吃

藤藤菜含有草酸，不宜生吃，食用前最好用热水焯一下，破坏草酸，以免草酸在体内与钙物质结合，干扰人体对钙的吸收。