哺乳期可以吃地菜吗

哺乳期可以适量吃地菜。地菜是一种野生植物，又称为“荠菜”，既是一种美味野菜，又具有较高的医用价值。女性在哺乳期期间，由于哺乳需要，乳汁不断损耗，营养物质流失，地菜中的蛋白质、钙、维生素C含量非常高，钙含量超过豆腐，其胡萝卜素含量与胡萝卜相近。因此，地菜对于哺乳期补充营养的女性非常适用。哺乳期适量吃地菜的好处如下：

防止便秘

哺乳期女性运动量减少，容易出现便秘的情况，而地菜中含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进粪便排泄，能够有效预防哺乳期女性出现便秘。

降脂、降压

地菜含有乙酰胆碱、谷甾醇，不仅可以降低血中及肝中的胆固醇、甘油三酯，而且还有降低血压的作用。

促进乳汁分泌

地菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素等营养物质，哺乳期吃地菜既有利于补充营养，又能促进乳汁的分泌，因此地菜是特别适合哺乳期女性食用的保健蔬菜。

营养价值

荠菜的营养价值很高，含丰富的维生素C和胡萝卜素、粗纤维以及人体所需的营养物质，还含有黄酮甙、乙酰胆碱等，不仅可以降低血液及肝内胆固醇、甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。

禁忌人群

脾胃虚寒者

地菜性寒，脾胃虚弱者不宜食用，尤其是大便不成形、经常便溏者，如果食用地菜，可能会加重腹泻、腹痛等胃肠道不适反应，不利于身体健康。

宫寒者

地菜性微寒，气血虚、宫寒者不宜多食。

婴幼儿

地菜富含膳食纤维而且不容易消化，婴幼儿胃肠道功能发育尚不完善，如果再食用地菜，则很容易造成婴幼儿胃胀、胃痛、便秘的现象发生。

注意事项

选购方法

挑选不带花的地菜，这样才比较鲜嫩、好吃。地菜根部的药用价值最高，食用时不应摘除。

食用方法

地菜不宜久烧、久煮，时间过长会破坏其营养成分，也会使颜色变黄。另外，建议不要加蒜、姜、料酒等调味料，以免破坏地菜本身的清香味。