孕妇可以吃地菜吗

孕妇应谨慎食用地菜。地菜是一种野生植物，又称为“荠菜”。地菜是一种特别有营养的蔬菜，平时食用后可以提供身体的营养成分，但是孕妇由于身体的特殊性，不但要注意生活习惯，而且还要注意日常的饮食，地菜中除含有降低血压的有效成分外，可能有兴奋子宫的作用，可能造成流产，不适宜孕妇食用。孕妇食用地菜的影响如下：

导致流产

地菜的提取物中有类似催产素的物质，有令子宫收缩的作用。如果孕妇食用地菜，会进一步刺激子宫收缩，很容易导致妊娠出血或胎动不安，严重的就会导致孕妇流产。

影响胎儿

地菜本身对胎儿有很大的副作用，在胎儿吸收地菜后，会出现较为频繁的胎动，胎动如果较大的情况下，也会导致胎儿出现意外，造成危害。

营养价值

荠菜的营养价值很高，含丰富的维生素C和胡萝卜素、粗纤维以及人体所需的营养物质，还含有黄酮甙、乙酰胆碱等，不仅可以降低血液及肝内胆固醇、甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。

禁忌人群

脾胃虚寒者

地菜性寒，脾胃虚弱者不宜食用，尤其是大便不成形、经常便溏者，如果食用地菜，可能会加重腹泻、腹痛等胃肠道不适反应，不利于身体健康。

宫寒者

地菜性微寒，气血虚、宫寒者不宜多食。

婴幼儿

地菜富含膳食纤维而且不容易消化，婴幼儿胃肠道功能发育尚不完善，如果再食用地菜，则很容易造成婴幼儿胃胀、胃痛、便秘的现象发生。

注意事项

选购方法

挑选不带花的地菜，这样才比较鲜嫩、好吃。地菜根部的药用价值最高，食用时不应摘除。

食用方法

地菜不宜久烧、久煮，时间过长会破坏其营养成分，也会使颜色变黄。另外，建议不要加蒜、姜、料酒等调味料，以免破坏地菜本身的清香味。