哺乳期可以吃榛蘑吗

哺乳期可以适量吃榛蘑。榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体，呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色。哺乳期女性由于乳汁不断损耗，导致女性免疫力下降，加上不正常的作息时间，不仅会影响身体健康，还会影响乳汁正常分泌和乳汁质量。榛蘑中富含多种人体所需营养物质和微量元素，哺乳期女性适当食用榛蘑后，可以加快补充营养物质，提高母乳质量，增加婴儿抵抗力。哺乳期吃榛蘑的好处如下：

提高免疫力

哺乳期女性由于乳汁不断损耗，会导致免疫力下降，容易患病。榛蘑富含钾、钙、镁、铁等矿物质，能提高哺乳期女性的免疫力，预防呼吸道感染，可以降低胆固醇，防止心脑血管疾病的发生，是哺乳期女性滋补身体的理想之选。

利于婴儿生长发育

宝宝通过乳汁吸收营养，促进宝宝骨骼增长和身体发育，宝宝的健康发育来自于母乳营养成分的摄入，榛蘑中丰富的钾、钙等成分可以提高哺乳期女性营养抗力，榛蘑中的维生素、胡萝卜素等，还可以保护宝宝的视力，提高宝宝的免疫力。

营养价值

榛蘑含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素，榛蘑性味甘、温，具有清目、利肺、益肠胃、祛风活络、强筋壮骨的功效。

禁忌人群

无

注意事项

烹饪方法

榛蘑在烹饪前需用温水泡开，将根部和其他杂质洗净。洗的时候注意不要用手直接洗，要顺一个方向洗，否则很可能会把沙土、杂物弄到榛蘑里面，导致口感不佳。